桔梗花的故乡是在我国各地区，所以桔梗花是可以适应各种气候的，在我国的南北方都可以种植桔梗花。桔梗花可以承受温度较高的环境，同时也比较能承受寒冷的气候，但是不耐严寒酷暑。桔梗花的根茎比较粗壮，可以储存较多的养分，比较适合过冬。虽然桔梗花在北方也是可以生长的，但是因为北方比较冷所以植株比较低，生长期也比较短，所以在北方种植，要选择向阳温暖的地方。

当然因为南方的夏季更加的炎热也相对的抑制植株的生长，一般的在海拔比较高的地方比较凉爽很适合向日葵的生长。种植桔梗花最好的是选择湿润富含腐殖质，排水较好的土壤，选择阳光充足但不炎热的环境，这样的花，桔梗花的生长会更加的好，植株相对的长的也会比较的高，作为切花的价值也会相对的高。

桔梗花中有一种药味花，花朵颜色为鲜蓝色，是一种常用的中药。在《中国花经》中把桔梗花列为珍稀花卉类。