在百花园中，别具一景，被誉为“花中处士、不慕繁华”，与红花相配，有“出类拔萃”之感，为优美的切花，广泛应用于花蓝，花束，一枚桔梗，可增添插花的观赏效果。也可作盆栽花或地植于花径、花坛。根为著名中药，可医治伤风、咳嗽、祛痰和助消化，嫩根可供食用，过去多栽培作药用，近年已开发作切花，花药并用，很有发展前景。